Trio Moïto

Mercredi passé, Vivre la vie, Élise in Taïpei et Pieds dans l'eau, tête en ville, les amis du trio infernal (20 ans plus tard!) se sont retrouvés pour un délicieux souper et un rafraîchissant drink au Yulblog du mois d'Août qui se déroulait à La Quincaillerie sur Rachel. Il est rare qu'on se retrouve tous les trois, mais à chaque fois, c'est la fête. Inspiré par l'amitié, par la chaleur de l'été et par les douces effluves de menthes fraîches que dégageait les multiples Moïtos que préparait l'habile barmaid... Nous en avons commandé trois. Qu'on se le tienne pour dit, cette barmaid a vraiment beaucoup de talent! Vive l'été!

Pour réussir un excellent MOÏTO:

Pur, avec de la glace pilée ou en long-drink
Par verre ou par litre, ajouter:
moitié de la composition et moitié d'eau gazéifiée ou Perrier
4 à 5 feuilles de menthe fraîche à écraser à la cuillère
-Notre gentille barmaid, elle , a même ajouté des framboises fraîches- Hum!!!
Mettre des glaçons, servir très frais

Ingrédients

15 cl jus de citron
100 grs sucre de canne
25 cl Rhum blanc